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ヴーヴ・クリコ イエローラベル 750

1772年に創業したヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社。 卓越性と品質を重視し、2世紀以上もの長きにわたり、最高のシャンパーニュを造り続けています。 こちらのイエローラベルは、ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。 強さと繊細さが完璧なバランスで調和し、しっかりとした骨格を持つ豊かな味わいに、心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。

メーカー MHD モエ ヘネシー ディアジオ
JANコード 3049610004104
参考小売価格 7,815
1本当たりの容量 750
ケース入り数 6

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商品の特徴

50~60種類の異なるクリュから収穫され、豊富なブドウから造られたリザーヴワインが30~45%ブレンドされています。 ピノ・ノワール(50~55%)はヴーヴ・クリコらしい風味を引き出し、シャルドネ(28~33%)は優雅さと繊細さのバランスを、そして少量のムニエ(15~20%)を加えることで、まろやかな風味が全体のバランスをまとめ上げます。 クレイエル(貯蔵庫)での長い醸造期間(イエローラベルの場合、最低3年)を経て、シルキーな舌触りのシャンパーニュが完成します。

テイスティング

ヴーヴ・クリコ スタイルを定義づける4つの側面、フレッシュさ、力強さ、豊かなアロマ、なめらかさのすべてが優れたバランスで表現されています。

ペアリング

サーモンのマリネ、魚のタルタル、パルメザンチーズ(ハードタイプ)に良く合います。

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