一ノ蔵 特別純米酒 超辛口 1.8L
原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。すっきりとした香り、爽快な切れ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。料理の味も引き立てる、飲み応えある超辛口特別純米酒です。軽快で清涼感のある酒質特徴からお料理全般とマッチする。 お刺身(赤身、白身)、てんぷら、脂ののった焼き魚との相性は良い。さっぱりとした酢の物とも良。ただし、風味の強い肴(牛タンやカレー風味などのスパイスの効いた食材)との相性は、やや難しい。冷やでは、酒質特徴に由来する苦味が、肴のおいしさに邪魔する場合がある。
メーカー |
一ノ蔵 |
JANコード |
4985926155101 |
参考小売価格 |
2,468円 |
1本当たりの容量 |
1800 |
ケース入り数 |
6 |