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ペルノ700

爽やかで独特な味わいが楽しめる フランス産のアニス・リキュール

メーカー ペルノリカール・ジャパン
JANコード 3047100090316
参考小売価格 2,755
1本当たりの容量 700
ケース入り数 12

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

アニシードをはじめ15種類のハーブから作られる、芸術家に愛され200年の歴史を誇るフランス産アニスリキュール。 「アブサン」は、1797年、ペルノ氏が創製しましたが1915年フランスで製造禁止になりました。 そのため、アブサン代替品として、第一次大戦後に発売したのが、この「ペルノ」。 「アブサン」の独特の味わいは、ニガヨモギからきていますが、「ペルノ」はアニス、スターアニス、コリアンダーなど15種類のハーブが主成分。 アルコール度40度と、アブサンの70度には及びませんが、秘められた強靭さがハード・ドリンカーを魅了しています。

テイスティング

爽やかで独特な味わい。 美しく澄んだ黄緑色の液体が、水を入れるとミルキーな黄色に変化します。 水で割って色の変化が楽しめるペルノ ウォーター(5:1)が定番。 オレンジやパインジュースとの相性抜群です。

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