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KAVALAN ジン 700

ボタニカルはジュニパーベリーに加え、金柑、レッドグァバ、スターフルーツなどを含む6種類を使用。 マスターブレンダーの10年以上にわたる蒸留、ブレンドの知識と経験が最大限活かされ、細部にわたる管理、品質コントロールのもと生み出されている。 口当たりはスムーズで、金柑から感じる柑橘の心地よい苦味、スターフルーツのさわやかな甘み、レッドグァバの心地よい甘みなどの6種のボタニカルが複雑味をもたらしつつ、調和のとれたエレガントな風味が特徴で、エレガントで長い果実感が特徴でスムーズかつクリアなジン。

メーカー リードオフ・ジャパン
JANコード 4710085225408
参考小売価格 5,500
1本当たりの容量 700
ケース入り数 6

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商品の特徴

亜熱帯の台湾が作り出すシングルモルトウイスキーが世界に驚きを持って迎えられた「カバラン」ウイスキーと同じ蒸留所で、原酒は雪山(せつざん)山脈から流れる水源から汲み上げた澄んだ水を使用し、ドイツ製の連続式蒸留器で3回蒸留。この原酒に、金柑、レッドグァバ、スターフルーツなど台湾および蒸留所の位置する宜蘭県特産のフルーツを含む6種のボタニカルを漬けたジンです。うだるような暑い日に冷たいプールに飛び込んだときのようなすがすがしさと一種の優雅さを感じられるようなジンです。口当たりはスムーズで、金柑から感じる柑橘の心地よい苦味、スターフルーツのさわやかな甘み、レッドグァバの心地よい甘みなどの6種のボタニカルが複雑味をもたらしつつ、調和のとれたエレガントな風味が特徴です。

テイスティング

台湾産の金柑やレッドグアバ、スターフルーツの優しい甘さ。バランスがとれ、コリアンダーとレモンの皮の酸味が引き立ちつつ、ジュニパーベリーの繊細な香りが口全体に広がる。

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