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ヴェルテンブルガー アッサム・ボック500mL壜 DB‐11

アルコール度数が高めで、麦汁由来のやさしい甘みとコクが特徴の濃色ビール。

メーカー 月桂冠
JANコード 4901030358573
SDPコード 1178012
参考小売価格 737
1本当たりの容量 500
度数 7.5度
産地 ドイツ
容器
ケース入り数 20
原材料 ドゥンクレス(濃色)、カラメル、ロースト

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

アルコール度数が高めで、麦汁由来のやさしい甘みとコクが特徴の濃色ビール。

発酵前の麦汁濃度を18度以上に設定し、アルコール高めに仕上げた濃色ビール。麦汁由来のやさしい甘みと、エスプレッソのような凝縮感、重すぎずまろやかなコクが特徴です。石造りのセラーで低温熟成しています。

「ヴェルテンブルガー」ビールは、ビショーフスホフ醸造所傘下のヴェルテンブルグ修道院醸造所(南ドイツ)で醸造されています。同醸造所は、7世紀頃、バイエルン州・ドナウ河畔のケールハイムの地で創建されたベネディクト派の修道院で、?暦1050年からビール醸造をし始めたとの記録があり、現存する修道院醸造所としては最古のブランドといわれています。

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