取扱商品|群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」
爽やかで独特な味わいが楽しめる フランス産のアニス・リキュール
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アニシードをはじめ15種類のハーブから作られる、芸術家に愛され200年の歴史を誇るフランス産アニスリキュール。 「アブサン」は、1797年、ペルノ氏が創製しましたが1915年フランスで製造禁止になりました。 そのため、アブサン代替品として、第一次大戦後に発売したのが、この「ペルノ」。 「アブサン」の独特の味わいは、ニガヨモギからきていますが、「ペルノ」はアニス、スターアニス、コリアンダーなど15種類のハーブが主成分。 アルコール度40度と、アブサンの70度には及びませんが、秘められた強靭さがハード・ドリンカーを魅了しています。
爽やかで独特な味わい。 美しく澄んだ黄緑色の液体が、水を入れるとミルキーな黄色に変化します。 水で割って色の変化が楽しめるペルノ ウォーター(5:1)が定番。 オレンジやパインジュースとの相性抜群です。
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泰 純米 72 0
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