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ポール・ジャブレ・エネ コート・デュ・ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ

バランスの良さが秀逸な、名門のオーガニックワイン

メーカー 三国ワイン
JANコード 3105714950553
参考小売価格 2,100
1本当たりの容量 750
度数 14度
産地 フランス/AC コート・デュ・ローヌ
容器
種類 スティルワイン
酒質 ミディアムボディ
飲用温度 15~16℃
主要ブドウ品種 グルナッシュ55%、シラー40%、その他5%(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他)
製法 ムールヴェードル、カリニャン、サンソーなどのぶどうは色とタンニンをなじませるためグルナッシュと混醸。シラーは別に醸造後、アッサンブラージュ。

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商品の特徴

熟したチェリーやカシスの果実味が豊かに広がり、舌触りは滑らかで丸みのある味わい。こなれたタンニンとスパイスやローストのニュアンスが全体をエレガントにまとめ上げます。果実味、酸味、タンニンのバランスが非常に良い印象のミディアムボディで、様々な料理を引き立ててくれる味わいです。

ブラックチェリー、カシス、ブルーベリーやコンポートした完熟の赤い果実の香りにナツメグ、胡椒などのスパイスの香りが際立ちます。後味になるにつれ、焙煎やスモークのような香りが現れます。

1950年発売、70年以上愛され続ける世界的ロングセラーのオーガニック!
長期契約農家との緊密な連携により高品質かつハイコストパフォーマンスなシリーズとして世界中で親しまれてきた看板的ロングセラー。安定・高品質・ハイコストパフォーマンスと三拍子そろったオーガニックワインです。ローヌの代表的黒ぶどう品種をブレンドしたこのワインは、ローヌのテロワールを写し取りながらも味わいのバランスが秀逸で様々な料理を引き立てる名脇役的存在です。手作業による有機栽培によって素晴らしいハーモニーと純粋な果実の味わいを持った、生き生きとしたワインとなりました。

紫がかった深いルビー色

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