取扱商品｜群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」
メルローのプロフェッショナルであり、日本のワイン造りを支えてきた第一人者 味村興成氏にオリジナルでブレンドしていただいた、限定880本のスペシャル・キュヴェ最新ヴィンテージ！
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2015年、信州桔梗ヶ原ワインバレー 片丘地区に、元シャトー・メルシャン チーフワインメーカーであり、日本のワイン造りを支えてきた味村興成氏が立ち上げたワイナリー。日較差が大きくブドウ栽培に適した土地で、メルローにこだわり上質なワイン造りを目指しています。 ドメーヌ・コーセイは、ブドウ栽培に適した栽培環境として注目を集める塩尻市片丘地区で、メルローのみを植栽しています。メルローのプロフェッショナルであり、日本のワイン造りを支えてきた第一人者 味村興成氏が社長を務めます。味村氏の卓越したセンスと、豊かな経験から産み出された片丘メルロー。3回目のヴィンテージの中から日本リカーが厳選した3樽分のワインを、オリジナルでブレンドしたスペシャル・キュヴェです。フリーランワインのみを、高価なタランソー社のフレンチオーク樽で熟成後、無濾過にて瓶詰め。エレガントさの際立つワインです。ファイヴ・ローゼズの名はバラの品種名から名付けられた13区画の内の5区画のブドウを使用していることに由来しています。
透明感のある赤系果実の香りが立ち上り、品の良いヴァニラ香、湿った土のニュアンスが複雑さを加えます。赤や黒の果実の緻密な果実味ときめ細やかなタンニンがあり、雑味のない、エレガントで洗練されたスタイルのワインです。
馬刺し、ジビエ（鹿肉のローストなど）、牛たたき、ふきみそ、イカと里芋の煮物、手羽先餃子、牛しぐれ煮、風味のおだやかなチーズなど。洋食のみならず和食ともよく合います。
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ｻﾝﾄﾘｰ ﾎﾜｲﾄｳｫｰﾀｰｼﾛｯﾌﾟ 2.5ｶﾞﾛﾝ BIB
瓶ラムネ
ｻﾝﾄﾘｰ ﾍﾟﾌﾟｼｺｰﾗ 330 ﾍﾟｯﾄ業務専用
泰 純米 ７２ ０
(夏限定)越後桜 大吟醸 生貯蔵
