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特撰720mL壜詰

優雅な香りと、上品でふくらみのある風味の本醸造酒。

メーカー 月桂冠
JANコード 4901030055069
SDPコード 1172183
参考小売価格 981
1本当たりの容量 720
度数 16度以上17度未満
産地 京都
容器
ケース入り数 12
酒質・特性 本醸造酒 中口・普通
精米歩合 0.7以下
酸度・日本酒度 酸度1.3・日本酒度±0
賞味期限 365日
原材料 米(国産) 米麹(国産米)

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

優雅な香りと、上品でふくらみのある風味の本醸造酒。

月桂冠「特撰」は、醸造に適した上質の原料米をていねいに磨いて、低温でじっくり醸し、適度の熟成で香味を整えた本醸造酒です。

優雅な香りと上品でふくらみのある風味により、料理の食味を邪魔せず調和をもたらすという特性を備えていることから、かつての「特級」の時代から現在に至るまで、月桂冠の地元・京都の料亭などでも多く採用されています。

月桂冠は戦後、「特級」「一級」を中心とする高級クラスの商品を販売するブランドとして認知されてきました。「特撰」はもともと、かつて日本酒に級別制度があった時代の「特級」の酒であり、高級クラスの商品として認識されてきました。月桂冠では、級別制度が廃止されて以降、商品選択の目安となる新呼称として「特撰」と名付け、高級クラスの酒に位置づけて商品化を継続しています。

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