取扱商品|群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」
熟成した日本酒で仕込んだ本格梅酒に生はちみつをブレンド。厳選された素材だからできるプレミアムな梅酒。
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梅のトップブランドとして知られる和歌山県産南高梅を、3年以上熟成させた生もと造り純米酒で漬けた、香料、酸味料、着色料を一切添加していない本格梅酒です。 【純国産『生はちみつ』】 ヤンマー本社をはじめ、大阪の都市型養蜂場で採れた『生はちみつ』のみを使用。 採れたてのフレッシュさにこだわった、非加熱・無添加・無加工の『生はちみつ』です。 熟成した日本酒の深い味わいとコクが引き立てる南高梅のほどよい酸味に、『生はちみつ』の芳醇な香りと柔らかな甘さが加わり、これまでにないマイルドな旨みを味わえます。
「純米古酒仕込み 大阪はちみつ梅酒」は、沢の鶴の本格梅酒にヤンマー本社の都市型養蜂場で採れた希少な「生はちみつ」をブレンドして仕上げたプレミアムな梅酒です。 自然と人と社会との共生を目指すヤンマーが支援する「梅田ミツバチプロジェクト」の活動理念と取組みに、沢の鶴は共感し、ヤンマーと共同で商品開発を行いました。
日本一緑の少ない大阪を、花と緑があふれる街に! 大阪・梅田での養蜂活動を通じて、大阪都心部における生態系の循環を考え、地域と一体の持続可能な都市自然環境作り、美味しく、美しい社会環境作りをめざしています。
熟成した日本酒の深い味わいとコクが引き立てる南高梅のほどよい酸味に、 「生はちみつ」の芳醇な香りと柔らかな甘さが加わりこれまでにないマイルドな旨みを味わえる梅酒です。
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泰 純米 72 0
(夏限定)越後桜 大吟醸 生貯蔵