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白鶴麹たっぷりの料理の清酒500 パック

麹使用率が高い料理用清酒 麹由来のアミノ酸や旨み成分が、料理をおいしく仕上げます。 豊富な有機酸(コハク酸)が食材の生臭みを取り、料理にコクを与えます。 *麹歩合:30%【当社清酒比1.5倍】 *コハク酸・・・有機酸の1つ。貝類などに含まれる旨み成分。

メーカー 白鶴酒造
JANコード 4902650045898
参考小売価格 370
1本当たりの容量 500
ケース入り数 12

飲食店、小売店、各種事業者の方

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