これぞ飛騨名物・元祖にごり酒
多くのにごり酒ファンを持つ「蓬莱」蔵元 渡辺酒造の年間数量限定で味わえるにごり酒「飛騨のどぶ」。
他酒蔵の追随を許さない圧倒的にごり濃度は、トロトロで「飲む」というより「食す」新感覚!
一口飲むと、とろっとした口当たりで口の中に広がる重厚な甘さがあり、凝縮された米の旨みが伝わってくる濃厚なにごり酒です。
アルコール度数が18度ありますのでストレートもおすすめしますが、軽く楽しみたい方はオンザロックやサイダー割りがおススメ。
45℃程度のぬる燗で飲んでも美味しくいただけます。
世界遺産飛騨白川村「どぶろく祭」 ついにその秘密の味わいが再現されたと評判の1本。
発酵の旨味と酵母の恵みを感じる自然の甘みを、ぜひご体感ください。