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AB DPブルゴーニュ シャルドネ16S

コート・ド・ボーヌ地区に17ha以上の畑を持つ『ドメーヌ・デュ・パヴィヨン』。自然との調和を目指し、栽培での減農薬農法、収穫制限や機械的オペレーションの廃止など、テロワールとブドウ品種の個性を第一に考えたワイン造りに努めています。このワインは、ムルソー村の褐色石灰質、沖積粘土の土壌で育った樹齢約30年のブドウを使用しており、柑橘のさわやかな香りにローストしたアーモンドやレーズンのようなドライフルーツを思わせる香りも感じられ、複雑なアロマが楽しめます。ふくよかな味わいながら、フィニッシュはフレッシュな印象で、余韻は長く続きます。

メーカー メルシャン
JANコード 4973480682744
SDPコード 1745642
参考小売価格 5,048
1本当たりの容量 750
度数 12.5度
産地 フランス
容器
種類 スティルワイン
酒質 辛口
主要ブドウ品種 シャルドネ 100%

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

深みのある美しいゴールドの色合い。柑橘のさわやかな香りにローストしたアーモンドやレーズンのようなドライフルーツを思わせる香りも感じられ、複雑なアロマが楽しめます。ふくよかな味わいながら、フィニッシュはフレッシュな印象で、余韻は長く続きます。

1993年にアルベール・ビショー社の所有となったドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、コート・ド・ボーヌ地区のモノポール(独占所有畑)『クロ・デ・ユルスリーヌ』の中央に位置し、ポマール最大級の地下セラーを所有していることでも知られています。

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