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CAZリヴザルト グルナH13

ドメーヌ・カズは、豊富な受賞歴を持ち、多くの3ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。フランスの天然甘味ワインの約90%は南仏ルーション地方産。ドメーヌ・カズは、1963年から天然甘味ワイン(ヴァン・ドゥー・ナチュレル)の生産を行なっている老舗ワイナリーです。『リヴザルト グルナ』は、若い頃はワイルドベリーやブランデー漬けチェリーの香り、ボリューム感、タンニン分(渋み)といきいきとした甘味を有し、経年とともに、タンニンが心地よく溶け込んだ、ビロードのようななめらかな味わいへと変化する甘美な天然甘味ワインです。

メーカー メルシャン
JANコード 4973480846375
SDPコード 1742925
参考小売価格 オープン価格
1本当たりの容量 375
度数 16度
産地 フランス
容器
種類 フォーティファイドワイン
酒質 甘口
主要ブドウ品種 グルナッシュ・ノワール 100%

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

輝きのあるやや黒味がかったガーネット色。よく熟したワイルドベリーやブランデー漬けチェリーの香りに、スパイスのヒント。味わいは、果実味あふれるいきいきとした甘みとボリューム感、タンニン分(渋み)もあり、経年とともに、フルーツキャンディのような濃密な香り、ロースト香など上品で複雑な芳香とビロードのようななめらかな味わいを楽しめるようになることが予想される。

1895年ミッシェル・カズ氏により創設されたルーシヨンの中心リブザルトに位置するワイナリー。1997年ビオディナミ(有機農法の1つ)に着手、現在は全ての畑で採用するフランス最大のビオディナミワイン生産者。2016年よりメルシャンが一部株式を取得しています。

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