取扱商品｜群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」
ドメーヌ・デュ・パヴィヨンが単独所有する『クロ・デ・ユルスリーヌ』は、ポマールの南端に位置し、石垣で囲われた４ｈａのブドウ畑です。『ポマール』は隣接するボーヌと比べると、パワフルで男性的なワインで知られていますが、この畑はヴォルネイに近いことから、力強さだけでなくエレガンスも感じられるワインを生み出します。深みのあるガーネットレッドの色合い。サクランボ、黒スグリ、イチジクを思わせる豊かな果実香が特徴で、熟成を重ねるとコーヒーやなめし革のような複雑な香りも楽しめます。口中は熟したタンニンが魅力のパワフルな味わいながら、エレガントで優しい印象。余韻はシルキーでなめらかです。
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深みのあるガーネットレッドの色合い。サクランボ、黒スグリ、イチジクを思わせる豊かな果実香が特徴で、熟成を重ねるとコーヒーやなめし革のような複雑な香りも楽しめる。熟したタンニンが魅力のパワフルな味わいながら、ヴォルネイに近接した畑ならではのエレガントで優しい印象。余韻はシルキーでなめらか。
１９９３年にアルベール・ビショー社の所有となったドメーヌ・デュ・パヴィヨンは、コート・ド・ボーヌ地区のモノポール（独占所有畑）『クロ・デ・ユルスリーヌ』の中央に位置し、ポマール最大級の地下セラーを所有していることでも知られています。
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ｻﾝﾄﾘｰ ﾎﾜｲﾄｳｫｰﾀｰｼﾛｯﾌﾟ 2.5ｶﾞﾛﾝ BIB
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泰 純米 ７２ ０
(夏限定)越後桜 大吟醸 生貯蔵
