一ノ蔵 特別純米 辛口300
原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出してます。洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。 和食系の多くの肴と相性が良く、どの温度帯(冷酒・常温・燗酒)でもおいしく感じられる。オールマイティーで料理を選ばないのが最大の特徴である。特に飲用温度、常温からお燗では、お米、醗酵そして熟成からもたらされる膨らみや旨味と料理とのマッチングは、最良。 常温からお燗でお刺身・焼き魚・鰻の旨味と純米辛口の旨味が良く調和し、お互いを引き立て、絶妙なおいしさ。カレー風味や個性のある風味(臭み)の肴は、主張が強すぎ要注意。
メーカー |
一ノ蔵 |
JANコード |
4985926100651 |
参考小売価格 |
560円 |
1本当たりの容量 |
300 |
ケース入り数 |
15 |