取扱商品｜群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」
ピート香や焚火香とマンダリンオレンジの 芳香の重層的な風味が特徴 長く続く薫香の余韻
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キャパドニックは小さな蒸留所で、全盛期であってもピーティッド・ウイスキーと、ノンピーティッド・ウイスキーの2つのラインナップをスモールバッチで蒸留していました。 周囲の蒸留所が次第に大きく拡張していった中でも、その小さな規模とウイスキー造りの信念を変えることなく、スモールバッチにてウイスキーを造り続けました。 2011年に蒸留所の建物は取り壊され、良質なシングルモルトウイスキーだけが残されました。 今はなき蒸留所からの極めて稀少なリリース。
ほのかなピート香と焚火香、そして温かみのあるスギとマンダリンオレンジの香りが複雑に重なり合う重層的な味わい。 ほのかにリコリスとハーブティーの味わいが感じられる長く薫香のあるフィニッシュ。
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ｻﾝﾄﾘｰ ﾎﾜｲﾄｳｫｰﾀｰｼﾛｯﾌﾟ 2.5ｶﾞﾛﾝ BIB
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泰 純米 ７２ ０
(夏限定)越後桜 大吟醸 生貯蔵
