取扱商品｜群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」
～色が変わるマジカルジン～ 美しい「インディゴブルー」から トニックを加えると「淡いピンク色」へ 色が変化する！ 着色料不使用、天然素材100％の カナダ産ジン。
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カナダの「ヴィクトリア蒸溜所」とアフタヌーンティーで有名なヴィクトリア州の老舗ホテル「ザ・フェアモント・エンプレス」が共同で開発した驚きのジン！その鮮やかな青い色合は同ホテルのハウスブレンドティーにも使用されている「バタフライピーの花」から抽出されておりその他のボタニカルも全て天然素材から造らています。 色が変化する秘密は、ボタニカルで使用しているバタフライピー（蝶豆花）由来のアントシアニン色素にあります。はじめはアルカリ性溶液のため青色ですが、そこにトニックやライム、グレープフルーツなどを加えて酸性にすることでアントシアニン色素が反応し、淡いピンク色へと変化します。リトマス試験紙の実験を思い出しますね。 その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。
その鮮やかな青い色合は「バタフライピーの花」から 抽出されており、その他のボタニカルも全て 天然素材から造られています。
色が変化する秘密は、ボタニカルで使用している バタフライピー（蝶豆花）由来のアントシニアニン色素にあります。 はじめはアルカリ性溶液のため青色ですが、そこにトニックや ライム、グレープフルーツなどを加えて酸性にすることで アントシニアニン色素が反応し、淡いピンク色へと変化します。
「ワールド・ジンアワード2018」においてカテゴリーウイナーを獲得。 様々なメダルを獲得しています。
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ｻﾝﾄﾘｰ ﾎﾜｲﾄｳｫｰﾀｰｼﾛｯﾌﾟ 2.5ｶﾞﾛﾝ BIB
瓶ラムネ
ｻﾝﾄﾘｰ ﾍﾟﾌﾟｼｺｰﾗ 330 ﾍﾟｯﾄ業務専用
泰 純米 ７２ ０
(夏限定)越後桜 大吟醸 生貯蔵
