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コノスル オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン750

エコサート認定の有機ブドウが生む シャブリような新鮮でキリッとした酸味 瑞々しい果実の凝縮した味わい

メーカー スマイル
JANコード 7804320348063
参考小売価格 1,257
1本当たりの容量 750
ケース入り数 12

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

「昔の農園のやり方に戻ろう」という方針の下、エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。 除草剤は使用せず、ガチョウやキジを畑に放すことで害虫駆除を行っています。 新鮮でキリッとした酸味、瑞々しい果実の凝縮された味わいと豊かなミネラル分が感じられるコノスル・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン。 爽やかな酸を活かすために、マロラクティック発酵は行わず、あのシャブリと同様に新鮮な酸味がシャープな味わいを生み出しています。

テイスティング

緑がかった淡いレモンイエロー。 ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香り。 白い花や白桃のニュアンスも感じられる。 キリッとした酸味に豊かなミネラル分、みずみずしい果実の凝縮された味わい。

受賞歴

■ワインスペクテーター誌  /87点獲得(2011VT) ■ワイン&スピリッツ誌  /91点獲得(2011VT)

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