取扱商品|群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」
カリラの原酒をソーテルヌ樽で追熟 甘味を帯びたピートスモークの味わいと 心地よい余韻
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「スモーキースコット8年 ソーテルヌカスクフィニッシュ」は、通常品に使用されるカリラの5年熟成バーボンバレル原酒を、さらに世界3大貴腐ワインとして知られるボルドー産「ソーテルヌ」の空き樽で3年間追熟した8年熟成のシングルモルトです。
香りはシトラスを含んだフローラルなアロマが広がり、潮風や燃えさしから立ち昇るスモーキーな煙、バニラ、ハチミツが感じられます。 味わいはソーテルヌカスク由来のハチミツの甘みにシトラス、活き活きとしたピートスモークが混ざり合い、オイルやほんのり塩気を感じます。 甘味を帯びたピートスモークの味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。
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